Et kapitel for sig selv Completto er min families fredagsmad. Efter flere rejser til Ladispoli i Italien, begyndte jeg at lave completto, inspireret af den servering vi fik når vi bestilte en drink, ofte gin og tonic, som completto. Jeg vil berige denne blok med billeder og opskrifter på mine complettoretter. Men husk man kan… Læs mere Completto
Gode opskrifter, skrevet til mine piger.