Min ubetingede livret, men nok ikke særklig
Tag: dådyr
Lækker bøf af dådyr
Hvem elsker ikke en rød bøf, når den er allermest mør og lækker? her er dådyr virkelig velegnet, det er ikke så stærkt i smagen.
Gullashsuppe med rådyr og dådyr
Til de virkelig kolde vinterdage, og helst dem med god tid til simreretter.
Pastaskruefad
Vildtkød er unikt, det kan bruges allround i mange retter, her i en cremet pastaret.
Leverpostej
Klassisk pålæg, altid lækkert og endnu mere når man selv har produceret.